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海南:给全省的建筑工地食堂"大体检"

发布时间:2013-07-18  来源:  点击:
 

记者从海南省住房和城乡建设厅获悉,为了给进城务工人员一个良好的餐饮环境,保障食品安全,省住建厅将会同省食品药品监督管理局,于7月中下旬对全省建筑工地食堂食品安全工作进行重点督查。

据悉,海南已进入高温湿热天气季节,食物极易腐烂变质,引发细菌性食物中毒事故系数增大。而我省建筑工地食堂数量多、高度分散、监管难度大,为此,省住建厅和省食品药品监督管理局开展联合督查行动,确保建筑农民工在工地吃上放心饭。

本次督查活动将严查建筑工地食堂是否有《餐饮服务许可证》。将检查许可证是否过期、是否存在超范围经营等问题。对存在设施设备不具备、食品安全管理制度不健全的食堂,一律不核发《餐饮服务许可证》。

同时还将严查从业人员健康证明状况。除此之外,还将严格核查食堂环境是否定期清洁和保持良好。

督查活动将现场检查每个市县5-10个建筑工地食堂。国家和省重点项目工地食堂以及2012年以来发生过食物中毒的建筑工地食堂为此次督查的重点。

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